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2007年01月09日
『なぜおいしいアイスクリームが売れないの?』S.チョウドリ(著)
チョウドリ氏は、シックスシグマなどの品質管理の専門家だそうです。
本書は、品質に無頓着であったアイスクリーム工場の再生を描いています。
（小説ということで、フィクションです。）
昨年2006年に読んだビジネス書を振り返ってみると、当たり前というか、当たり前のこと、やるべきことをやる、ということを学んだような気がします。
言われてみれば当然だけどできない、というのは、人も企業も大きな課題なのかもしれません。
本書も、突拍子もないことを書いてあるわけではありませんが、実際に実行している企業は少ないだろうと思うことについて書かれています。
実行し実現できている企業は、さらに、少ないことでしょう。
そこに、強みが出てくるということを考えた一冊でした。
